身患高血压、糖尿病等多种慢性病的八旬白叟住院时刻，女儿为给白叟添加养分，送去五谷杂粮粉。谁知白叟坚决服用近一周后，肾功效起头浮现卓殊。大夫仔细讯问后才知，这竟与她盲目进食五谷杂粮粉密不行分杂粮。

　　86岁的张婆婆（化姓）有多年高血压、糖尿病、痛风病史，平日她老是守时吃药，不吃高嘌呤的肉类、种种动物内脏、海鲜、豆成品等食品。另表，她坚决每个月来病院体检，血压、血糖、尿酸及肾功效都能驾驭正在寻常畛域。本年4月初，张婆婆因慢性窒塞性肺病正在武汉市东湖病院呼吸与危重症科住院，女儿操心她住院时刻养分不足，给她送了几罐五谷杂粮粉，让她每天吃少许来添加养分。近一周，大夫为张婆婆反省时却出现她肾功效卓殊，原来都正在寻常畛域的尿酸、肌酐、尿素氮都浮现了卓殊。

　　张婆婆平素正在住院回收诊治，每天的饭菜也都是遵守大夫的嘱托来，若何会浮现肾功效卓殊？该院呼吸与危重症科副主任医师胡芬仔细讯问后，出现题目出正在她近期所食用的五谷杂粮粉上。她所食用的这种五谷杂粮粉首要因素有黄豆、黑豆、红豆，因为她正在短期内多量进食了豆成品，导致尿酸蓦地升高，从而影响了肾功效。亏得出现实时，正在停用五谷杂粮粉并调节诊治计划两周后，张婆婆的尿酸、肌酐、尿素氮等目标又规复到寻常畛域内。得知病因后，白叟后怕不已：“亏得实时出现，此后切切不行大意，买东西、吃东西杂粮，必定要看食物因素表，不行吃的坚强不买。”

　　“当尿酸天生过多或分泌省略时，就会导致高尿酸血症，进而能够激励痛风杂粮、肾结石、肾衰竭等要紧疾病。”胡芬指出，豆类食物特别是黄豆成品，如豆腐、豆乳等含有丰裕的嘌呤，嘌呤正在代谢经过中会爆发尿酸，当摄入的嘌呤过多时，会导致体内的尿酸程度升高，永久多量摄入豆类食物能够导致高尿酸血症。

　　胡芬指挥，患有多年高尿酸血症的暮年病群体，特别是团结有高血压、糖尿病的患者，肾脏越发衰弱。假使血尿酸正在短期内蓦地升高，影响肾脏的功效，很容易惹起肾损害，要紧时可导致肾衰竭。以是必要管住嘴，眷注食物因素表，并按期监测尿酸、肌酐和尿素氮。

　　专家显示，并非悉数人都适合服用五谷杂粮粉。因为五谷杂粮粉中伙食纤维含量很高，而且植物卵白能够会给肾脏功效带来少许压力，以是肠胃欠好、肾功效不健康的人不适合食用。倡导有底子疾病的市民，食用五谷杂粮粉前最好先筹商一下大夫，由大夫凭据私人的体质性情给出倡导。

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