每年同样的时节，隔绝滩涂数十公里的茫茫沙漠上，卡车载来数不清的迷彩身影，正在这里战风沙、斗严热，正在苦练中巩固身手。

　　通常路过这片绿意盎然的滩涂，看到从水草间三五成群升起的候鸟，陆军某部某营伙食班班长钟沈铖总会身不由己地驻足欣赏霎时。候鸟远飞，是为了寻找水草肥美的寓所。甲士不远千里向荒野沙漠进发，是为了寻找最佳练兵场。正在钟沈铖看来，他们和这群候鸟出格像。该营近年来频仍辗转南北，远赴差别演兵场联战联训。行为该营的伙食班班长，钟沈铖感触相当自大。

　　草原、沙漠、大漠……钟沈铖曾大略策画过这几年伙食班随从营里列入演训的行军里程，有近2万公里。这数字背后，有伙食员起早贪黑的辛劳，也有他们尽心尽力搜索炊事保护的寂然付出饮食。

　　钟沈铖的迷彩服上衣兜里，老是装着一个札记本，内里工致地记载着百般食材的烹调技巧，各田主食、南北菜品、养分搭配等，再有主副食修正的体会总结和官兵的倡导，像一个壮健饮食锦囊。每天忙完官兵一日三餐的空位，钟沈铖锺爱研讨烹调、研习菜品做法。每次远行，除了锅碗瓢盆，他还会把那些烹调书本带上。野表驻训时光紧、使命重，炊事保护使命更重，钟沈铖老是念方想法把不多的空闲时光一挤再挤，探索这些书本。

　　战争班需求延续变换磨练园地，连结练兵的“鲜嫩感”。对伙食班而言，换一个“疆场”也要换一套“兵书”。大漠盛暑干燥，菜品宜平淡不宜荤腻；高原气温低，要多给战友添补热量、增补碳水化合物。气候的转变也会影响到官兵的食欲，要依照时令和天气实时调剂食谱。即使正在统一地区，差别阶段炊事保护阵势也差别。抗衡磨练间隙能够造造精美少少的食材，抗衡磨练激烈时就要以管饱养分的疾餐为主。

　　伙食班的辛劳只要一个主意，即是让炊事保护不妨实时跟上官兵的练兵程序，让全营战友们吃好、吃饱、吃出壮健饮食，云云磨练起来才有劲儿，本事打出好结果。

　　沙漠的正午，伙食帐篷内温度高达40多摄氏度。看待伙食员袁祥林来说，企图午饭是最磨练耐力的时期。站正在锅灶前起锅烧油、挥铲翻炒，炉火掀起阵阵滚烫的热浪，烤得脸生疼。一顿饭做完饮食，脱下围裙，汗水曾经湿透了迷彩服。冬训时，帐篷又像个冰窖，边炒菜还得边顿脚取暖。袁祥林个头不高，但块头很大饮食、臂膀坚实有力，这与他的任务岗亭是分不开的。

　　钟沈铖和战友常用“候鸟伙食班”来比喻我方的糊口。他们欲望随从部队延续向实战练兵的远处迁移，经风沙、长见解、强身手，支撑官兵正在差别磨练中延续进取。昨年，该营伙食班荣立整体三等功。本年野营驻训，钟沈铖又取得“党员前锋岗”的信誉。候鸟伙食班他们跟班队列演训的脚步为饮食保险沉静支付