当压力过大时，很多人会吃极少高脂肪的垃圾食物寻求慰藉。而美国一项新磋议说明，这种战术能够会事与愿违，进一步加剧心焦。

　　科罗拉多大学博尔德分校磋议职员正在新一期《生物学磋议》杂志上陈说，动物测验显示，高脂肪饮食能够作怪体内的肠道菌群，并通过肠道和大脑之间的丰富通途，影响大脑中的化学物质，从而加剧心焦。

　　磋议团队将处于“青少年”岁数段的测验大鼠分为两组：此中一组大鼠接连9周被投喂约莫含11%脂肪的规范饮食，另一组则吃含45%脂肪的高脂肪饮食，这些脂肪紧若是动物产物中的饱和脂肪。

　　悉数磋议流程中，磋议职员征求测验鼠粪便样本，评估它们的肠道细菌情形。9周的饮食测验后，这些测验鼠承受了举止测试。

　　结果显示，与对比组比拟，高脂饮食组的测验鼠不但体重添加饮食，其肠道细菌多样性也明白较低。其它，高脂饮食组测验鼠基础上大脑中都有高心焦形态的分子特点饮食。整体来看，它们体内与神经递质血清素的发作和信号传达相闭的三个基因表达程度较高，且正在脑干中缝背核的某一区域越发现白饮食，该区域与压力和心焦相闭。

　　磋议职员注解说，血清素神经元的某些子集被激活时，会正在动物中诱发仿佛心焦的响应。他们推想饮食，能够是不强壮的肠道菌群作怪了肠道内壁，使得细菌进入轮回体系，并通过迷走神经影响了大脑。

　　磋议职员说，人们都明确垃圾食物不强壮，但平常会以为这类食物只是会有增重危害饮食。“倘若你明确它们还会以一种可能加剧心焦的式样影响你的大脑，它们的危害更高了。”

　　不表，磋议职员也提示，并非一起的脂肪都是“坏脂肪”，像鱼、橄榄油、坚果等含有的强壮脂肪可能抗炎，对大脑有好处。

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